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2023.07.21

コラム

美味しい食パンの焼き方

「外はカリじゅわ、中はもちもち」な食感を追求した食パンの焼き方をご紹介します♪

1)食パンに縦3本、横3本の切れ目を入れる(食パンの3分の1程度の深さがおすすめです)。
2)食パンの両面に、霧吹きで水をまんべんなく吹きかける。
3)トースターに入れて、こんがり茶色い焦げ目がつくまで焼く。

<コツ・ポイント>
霧吹きで水をかけるときは、全体にまんべんなくかかるように、少し食パンから距離を取った位置からかけるのがポイント!パン全体に水分が染み込みます。